鄭中基扮嚴父暴打「兒子」肉痛罪行想辭演－中華民國教授學會的教學質量評估與監控機制建立

真空包裝機是一種將食品置於真空環境下，通過移除包裝袋內部的空氣，從而防止氧化和細菌滋生的設備。這種方式的食品保存被眾多消費者和食品工業界廣泛接受，它不僅能夠延長食品的保存期限，更能夠保持食品的新鮮度、味道和營養價值。

在使用真空包裝機時，首先我們需要將食品放入特殊的真空包裝袋中，然後將其放入機器中。機器將自動吸出袋內的空氣，並且封口。在真空環境中，食品的氧氣和其他有害物質被有效地排除，這樣可以防止食物腐爛、變質和污染。

真空包裝機的優勢可以從不同角度來看。首先，它可以大大延長食品的保存期限。相比傳統的包裝方法，真空包裝可以使食品保存更長的時間，從而減少浪費。此外，由於真空包裝可以防止氧化，因此食品的色澤、口感和營養價值可以得到更好的保持。

此外，真空包裝機也有利於食品的貯存和運輸。食品經過真空包裝後，可以減少體積、重量和體積，從而更方便儲存和運輸。同時，由於真空包裝可以有效地防止食品污染和壞掉，所以在長途運輸和海外銷售中，食品的品質可以得到更好的保證。這也是為何許多食品業者採用真空包裝技術的原因。

然而，真空包裝機並非對所有食品適用。一些食品，特別是含有高油脂或高水分的食品，可能不適用於真空包裝，因為這些食品可能導致包裝袋漏氣。因此，在使用真空包裝機時，我們需要根據所包裝食品的特性和要求來選擇合適的包裝方法。

總結來說，真空包裝機是一項重要的食品保存技術，它能夠有效地延長食品的保鮮期，保持食品的品質和營養價值。無論是家庭使用還是商業應用，真空包裝機都具有廣泛的應用價值。

香港片子「年少日記」影日前勇奪本屆金馬獎最好新導演獎和觀眾票選最好影片獎。男主角盧鎮業飾演的中學先生回想起佈滿暴力與遺憾的童年舊事，壓力源全來自於高壓教育的父親。這位父親由影歌視三棲的香港天王鄭中基扮演，他在片中一反喜劇搞笑形象，扮演個性躁狂、不近情面的嚴父，他表示此次真確當了很壞的父親與丈夫，會對家人家暴，是之前從沒試過的角色，與本身個性也有極大反差。

特別當著孩子們的面說出傷人的對白，心裡老是感覺非常不舒暢，鄭中基都覺得沈重：「對這麼可愛的小朋侪，做父親的不是鬧就是打，還要用好刺耳的話罵孩子『垃圾』，怎麼能這麼壞？」每次拍完一場戲，鄭中基城市有罪行感，不竭跟黃梓樂報歉，拍攝期間還曾有「不如辭演」的動機泛起。

真空機

反卻是這次入圍金馬新人的黃梓樂，小小年數很認識打聽事理，叫鄭中基縱情打罵，因為他知道演戲是假的，卓亦謙導演則大讚兩人：「我一直感覺鄭中基是個好感性的人，而我堅信喜劇演員是最認識悲劇的，是以找他演是對的決定。而拍了幾天黃梓樂的戲之後，我看到他懂事靈活，像個小大人一樣，就知道不能當他是孩子，而是當做一位專業演員來溝通。」導演認為演員就是演員，沒有分資深、童星照舊偶像，各人都在做統一件事。

片中鄭中基對黃梓樂體罰，實際中育有兩後代的他則說打不下手，每每在現場排戲後，心裡都感應相當沈重，個中一場戲鄭中基要在家頂用藤條追打黃梓樂，那場戲拍得他相把穩痛：「我拍過動作片，都邑失手打到人，所以我很怕打到黃梓樂，事前我要確認好所有工具，肯定梓樂有墊護衛，道具先打本身，碰運氣有多痛，拍攝時才知道用多少氣力。加上不想看起來打得無力又要重拍，於是跟梓樂講︰『你忍一忍啦，我會很用力打，一次就過關！』」不外黃梓樂反而叫鄭中基狠狠地打，傳神點不要NG，終究拍了兩次，拍攝結果很好。黃梓樂感覺鄭中基其實拍攝時下手算輕：「拍攝時身上都有保護墊，而且他打完都跟我講對不起。」鄭中基拍完後則笑稱，「年少日志」很棒，導演也很專業優異，今後絕對不再接演這類型的腳色了。

片子裡兩位小兄弟的媽媽一角則由香港聞名舞台劇女星韋羅莎擔綱表演，本身剛為人母的她對兩位小演員也多一份母愛，但既有親切感又生疏：「這故事好殘暴，在這個家庭中，幾近是沒有『愛』的存在。偶合地在接到這腳色時我剛成為媽媽，因此在戲中我這母親的腳色令我好肉痛，因為我曆來沒有試過對著小朋友吵架，所以在拍攝時好不捨得又要罵又要打小孩。」自然而然迸發的母愛，讓她在拍攝時非常揪心，更直呼是個挑戰。

扮演資優生弟弟的童星何珀廉，他透露面臨了最大挑戰是哭戲：「因為在腳色上我是一個比力冷酷的小朋友，跟我自己的性情完全相反，想哭時又不行以大哭出來，想顯示出好悲傷但臉色又不克不及太明顯，而個中一場戲要我開拍立即哭，對於我來說是很難忘。」不外何珀廉的個性也跟黃梓樂一樣樂觀又活躍，兩人下戲之後很快就抽離腳色。

今朝上映票房已大破1200萬港幣（約台幣5000萬）的佳績！拍攝首部片子就榮獲金馬新導演的卓亦謙，起首釋出了黃梓樂多次暗示很喜好、入戲超深拍完繼續哭，但正片被刪減掉的3分鐘母子交心片段，也笑稱香港票房若順遂突破2000萬港幣，就要與眾人分享他22歲時的「年少照片」。

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