中華民國教授學會的教學質量評估與監控機制建立

真空包裝機 在現代家庭中越來越受歡迎。它不僅能延長食品的保鮮期，還可以提供一種簡單而有效的方式，讓我們保持食物的新鮮度和味道。除此之外，有些真空包裝機還具有一些奇葩的功能，讓你驚艷不已。

首先，讓我們來了解一下真空包裝機的基本原理。真空包裝機通過抽取包裝容器內的空氣，將食物包裝在真空狀態中。這樣做的好處是可以防止食物接觸到空氣和細菌，從而減緩食物的變質速度。同時，真空包裝還可以去除食物中的氧氣，防止食物氧化，進一步延長保鮮期。

然而，真空機的奇葩功能不止於此。例如，一些高端的真空包裝機還可以配備真空桶。你可以將液體食品，如湯汁或醬料放入真空桶中進行包裝。真空桶的特殊設計可以確保包裝過程中不會擠壓食物，從而避免產生液體溢出的問題。而且，真空桶還可以防止空氣進入液體食品中，確保食物的新鮮和風味。

另外，一些真空包裝機還配備了真空瓶功能。這意味著你可以使用真空包裝機來包裝脆弱的食物，如沙拉或鮮果汁。真空瓶的特殊設計可以確保包裝過程中不會對食物造成損傷，同時還能保持食物的新鮮和健康。

此外，一些真空包裝機還可以用於包裝衣物和家居用品。你可以將棉被、枕頭或整套衣物放入真空袋中，然後使用真空包裝機抽出多餘的空氣。這樣可以節省存儲空間，同時還可以保護衣物和家居用品免受潮濕和污垢的影響。

總的來說，真空包裝機不僅是保鮮的重要工具，還具有一些奇葩的功能，讓你的生活更便利。不管是包裝液體食品、脆弱食物還是家居用品，真空包裝機都能提供完美的解決方案。所以，為了保鮮、方便和節省空間，一台真空包裝機絕對是你家廚房不可或缺的好幫手。

札幌雪祭

【旅遊經 洪書瑱報道】

世界有三大知名雪祭，包羅：中國的「哈爾濱國際冰雪節」、加拿大的「魁北克冬季嘉年華」，以及日本北海道「札幌雪祭」，而著名全球的「札幌雪祭」素來以展現專業人員製作的各類雪雕而知名，是北海道冬季數一數二的大型勾當，吸引了多量外國旅客共襄盛舉， 2024年札幌雪祭流動，將於2月4日至11日登場，遊客除可以目擊的美輪美奐的雪雕作品，與過往分歧，活動還初次舉辦「自製雪雕暢玩札幌」勾當，為一場之外國遊客為對象的體驗舉止，讓遊客有機會成為一日雪雕職人，將在札幌具代表性的景致勝景「札幌羊之丘瞻望台」舉辦，外國旅客可以在專業的雪雕指導員的教訓下，從零最先製作屬於自己的「藝術雪雕」。

札幌羊之丘展望台夜間開放

札幌市在2015年被評選為日本新三大夜景都會之一，藻岩山、JR塔、札幌電視塔等等都是高人氣的札幌夜景景點，事實上「札幌羊之丘展望台」與其他夜景景點的位置分歧，可以從札幌的東南部遠望到札幌巨蛋及札幌市區，是一處還未被大眾知曉的夢幻夜景。在運動期間，「札幌羊之丘瞻望台」的夜間開放同樣成為流動一大核心。札幌羊之丘展望台以絕佳的瞭望視野以及著名的克拉克博士雕像著名，平日夜間「這裡」是過錯外開放的，針對雪祭勾當，活動時代將特殊在晚間對外開放，民眾請掌控難得機遇！

2公尺高專業雪雕製作體驗

白雪藝術體驗

別的，歷年來雪祭之際，外國旅客僅身為觀賞者而沒法親自體驗，難免有些惋惜。有鑑於此，專為外國旅客供應旅遊服務的平台WAmazing有限公司聯袂Novello有限公司，以及本次的主辦單元札幌觀光協會一同籌備了札幌雪祭時代限制希奇舉止「自製雪雕暢玩札幌」，並在WAmazing平台上販售勾當票券，打造出一個旅客可以切身介入，玩樂個中的札幌雪祭。

「自製雪雕暢玩札幌」運動有難度各異的雪雕製作與夜間點燈賞識等共4種分歧方案，其中最受註視的就是製作高達2公尺的大型雪雕。在大型雪雕活動方案中，現場會有多年製作札幌雪祭雪雕經驗的指點員前來指點，亦有口譯人員伴隨協助，即便是沒有經驗的伴侶也能安心體驗雪雕製作，享受「本身下手做」雪雕的樂趣。此方案亦附贈午飯券，可以在札幌羊之丘瞻望台內的餐廳，一邊賞識雪景一邊品嚐札幌名產的成吉思汗烤肉。活動期間天天限制2組。

別的，也能輕鬆體驗雪雕製作，也有約兩小時便能製作出50～90公分高的「迷你雪雕製作」方案，以及製作花草及動物等白雪藝術品的「白雪藝術之森 白雪藝術體驗」方案。此外，除了雪雕製作，還有「白雪藝術之森 夜間點燈舉止」，可以在佈滿白雪藝術品的森林中，享受雪與光交叉的夢幻美景。今朝「自製雪雕暢玩札幌」活動票券已正式開賣，有樂趣的朋友無妨掌控難逢特有的體驗機遇！

真空包裝機  

相關訊息可至中文運動官網(https://www.hitsujigaoka.jp/snowfes/zh-tw/)查詢！

圖：活動單位供應